Зародыши пшеницы отличаются богатым содержанием витамина Е, полиненасыщенных жирных кислот, является источником лецитина и бета-каротина, других физиологически активных веществ и богатых питательных компонентов. Присутствие двух мощных антиоксидантов в одном продукте повышает его ценность и эффективность. Это определяет спектр применения этого высококачественного продукта. добавка способствует поддержанию работоспособности, повышению выносливости, энергичности, душевному и физическому здоровью, укрепляет мускулатуру и остроту реакции, повышает усвоение организмом кислорода и способствует поддержанию функции сердца. Фосфолипиды позволяют увеличить скорость передачи информации, улучшают мозговую деятельность, память и повышают способность к обучению; обладают хорошими свойствами эмульгаторов, регулируют уровень содержания липидов в крови, способствуют профилактике сердечно-сосудистых заболеваний; участвуют в синтезе гормонов, способствуют профилактике преждевременного старения.